北京啜饮和品尝来自世界各地的啤酒

责任编辑-皇家/2019-04-13/ 分类:生活方式/阅读:
最近,酿酒商Marcelo Reggio在第五届北京邀请赛啤酒节上为客人们浇了蓝莓酸啤酒,有多少中国人喜欢喝这些东西,他感到很惊讶。 ...
最近,酿酒商Marcelo Reggio在第五届北京邀请赛啤酒节上为客人们浇了蓝莓酸啤酒,有多少中国人喜欢喝这些东西,他感到很惊讶。

 
来自阿根廷的雷焦公司是Penon del Aguila的酿酒商,该公司成立于2011年,是第一家在阿根廷罐装啤酒的啤酒厂。
 
雷焦用了两天时间用他的啤酒飞往北京。
 
我们一直在阿根廷参加啤酒节,但这是我们第一次参加我们国外的节日,雷焦说。
 
雷焦表示,他对啤酒节上的中国客户了解啤酒的情况感到惊讶。
 
他们知道他们要喝什么,他们记笔记。他们选择所有类型的啤酒。
 
该节日于3月29日至31日在TRB Copper举行,重点展示了国际啤酒厂及其精酿啤酒,客人可以在3小时或4小时的会议期间品尝自由流动的啤酒和小吃。
 
该活动是五年前由Great Leap Brewing在北京开始的,因为它的主人Carl Setzer和他的团队认为北京或中国的许多进口精酿啤酒实际上并不是最高档的。
 
因此,我们认为我们会尝试通过引入来自世界各地的最佳产品并让中国饮用者尝试来改变它,Setzer说。
 
今年,该节日在包括美国,加拿大,澳大利亚,新西兰,德国和日本在内的15个国家和地区的46家啤酒厂共收集了超过100种款式的280多种啤酒。
 
自2014年成立以来,我们已经看到它从8个国家和地区的15家酿酒厂发展到今年预计的40多家啤酒厂,包括我们以前从未有过的大陆酿酒厂,Setzer说。
 
根据Setzer的说法,19家啤酒厂第一次来到中国,其他啤酒厂也加入了这个节日,分别是第二,第三,第四甚至第五次。
 
因此,五年前我们有很多酿酒厂,这是他们第一次进入中国。现在他们在全国各地都有销售,塞泽说。
 
Setzer说啤酒厂回归是因为“中国消费者是世界上最体贴,最有趣,最受教育的人”。
 
他还说,中国人现在可以获得的信息量很大,特别是在线。过去20年来,他们一直在世界各地旅行,他们不必依赖外国人或中间人来告诉他们什么是好事。
 
来自挪威的Lervig As董事总经理Anders Kleinstrup今年第二次参加了这个节日,这是他的啤酒厂第三次参加此次活动。
 
我们一直在努力决定谁应该来这里,因为每个人都希望访问北京,因为这是人们停留一段时间,因此你与他们联系的节日之一,Kleinstrup说。
 
Kleinstrup认为人们来参加活动以培养他们的口味和品尝新啤酒。由于亚洲是精酿啤酒的下一个大市场,来自世界各地的啤酒厂希望与客户面对面交流。
 
他还说他已经注意到人们开始喝更多的啤酒花和淡啤酒,上次我在这里,更多的是欧洲人,但现在更多的是中国人,他说。
 
芝加哥Pipeworks的酿酒商凯瑟琳·布兰金(Kathryn Brankin)今年为该节日带来了该公司的四款招牌精酿啤酒,这些罐头配有当地艺术家的彩色图画。
 
布兰金第二次来到这里,因为她认为这是一个结识来自世界各地的酿酒商的好机会。
 
人们来找我们并提出具体问题,以便他们能够对他们正在消费的东西做出明智的选择,她说。
 
约翰赫林顿是一位自学成才的美国酿酒师,过去八年来一直在山东青岛经营强力啤酒厂,这是他第四次参加这个节日。
 
我们是一家小公司,所以加入啤酒节时我们有点挑剔,他说。
 
但它似乎是我们的最佳选择,因为这里的大多数啤酒厂都是世界级的。
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